Es ist das Produktionszentrum des reinen Extraolivenöls, in dem Sie eine ursprüngliche olivgrüne Presse finden können.
Die Fabrik, die ungefähr ein Jahrhundert alt ist, wird in einem alten und heute vollständig umstrukturierten Palast aufgestellt.
Diese olivgrüne Presse produziert das Öl von den angrenzenden Dorfen und den Besuchern das gesamte Verfahren wird gezeigt.