C'est le centre de production d'huile d'olive extra-vierge et ici se trouve une presse d’olive originale.
L'usine, qui est vieillie environ un siècle, est située dans un palais antique et aujourd'hui complètement restructuré.
Cette presse d’olive produit l'huile des pays voisins et le procédé entier est montré aux visiteurs.